მწვანე ჩაი დიდი ხანია მსოფლიოში ერთ-ერთ ყველაზე ჯანსაღ სასმელად ითვლება. მას სვამენ ენერგიისთვის, იმუნიტეტის გასაძლიერებლად, ახალგაზრდობის შესანარჩუნებლად და წონის კლებისთვისაც კი. თუმცა, კამათი იმის შესახებ, უნდა დავამატოთ თუ არა მასში შაქარი, წლებია არ წყდება.

დიეტოლოგებმა და კვების ექსპერტებმა წერტილი დაუსვეს ამ კითხვას და განმარტეს, როგორ არ უნდა ვაქციოთ ეს სასარგებლო ელექსირი კალორიულ დესერტად.

რატომ აფუჭებს შაქარი მწვანე ჩაის?

ექსპერტები ამბობენ: შაქარი მწვანე ჩაის საწამლავად არ აქცევს, თუმცა მისი სარგებლიანობა მინიმუმამდე დაჰყავს.

ზედმეტი კალორიები: შაქრის დამატებით სასმელი კარგავს მთავარ ფუნქციას - დაგვეხმაროს წონის კონტროლში, და ნეგატიურად მოქმედებს სისხლში შაქრის დონეზე.

დაკარგული გემო: შაქარი სრულად ახშობს მწვანე ჩაის ბუნებრივ, დახვეწილ არომატსა და სასიამოვნო სიმწარეს.

თუ უშაქროდ დალევა გიჭირთ, ექსპერტები გვირჩევენ შაქარი თაფლით (არა მდუღარე წყალში!), ლიმონით, პიტნით ან ჟასმინით ჩაანაცვლოთ.

ოქროს წესები: როგორ მოვამზადოთ მწვანე ჩაი სწორად?

ხშირად ჩაის თვისებებს ჯერ კიდევ მომზადების პროცესში ვკლავთ. დაიმახსოვრეთ ორი მთავარი წესი:

არავითარი მდუღარე წყალი! მწვანე ჩაის დაყენების ოპტიმალური ტემპერატურა 80 გრადუსია. ზედმეტად ცხელი წყალი სასმელს აცლის სასარგებლო ნივთიერებებს და ძალიან ამწარებს.

დროის კონტროლი: არ გააჩეროთ ჩაის ფოთლები წყალში დიდხანს. 2-3 წუთი სრულიად საკმარისია იდეალური არომატისთვის.

გაითვალისწინეთ: მწვანე ჩაი შეიცავს კოფეინს, ამიტომ მისი დალევა ძილის წინ რეკომენდებული არ არის. ასევე, მოერიდეთ მის მიღებას უზმოზე, რადგან მან შესაძლოა კუჭის ლორწოვანი გარსი გააღიზიანოს.