ატლანტიკური დიეტა, ხმელთაშუა ზღვის დიეტის მსუბუქი ვერსია, ინტერნეტ სივრცეში დღითიდღე უფრო პოპულარული ხდება. მას ბევრი გულშემატკივარი ჰყავს, რომლებიც ამტკიცებენ, რომ ეს დიეტა ხელს უწყობს წონის კონტროლს, წელის ზომის შემცირებას და ქოლესტერინის დონის შემცირებას.

რა არის ატლანტიკური დიეტა?

ატლანტიკური დიეტა მსგავსია თანაბრად პოპულარული ხმელთაშუა ზღვის დიეტისა. ის ღვინის ზომიერად მოხმარების საშუალებას იძლევა, რასაც ბევრი მიმართავს. ხმელთაშუა ზღვის დიეტისგან განსხვავებით, ატლანტიკური დიეტა მოიცავს ბოსტნეულის ჯგუფს: კომბოსტოს და თეთრ ტურნიკს, რომელიც მშვენივრად მუშაობს ქოლესტერინთან და დადებითად მოქმედებს ღვიძლზე. ეს ხელს უწყობს ნაწლავის პერისტალტიკისა და კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის მდგომარეობის ნორმალიზებას, ასევე ასტიმულირებს ღვიძლს შემომავალი მავნე ნივთიერებების წინააღმდეგ ბრძოლაში.

ატლანტიკური დიეტა ასევე მოიცავს ახალ თევზს, საქონლის წითელ ხორცს და ღორის ხორცს, რძის პროდუქტებს, პარკოსნებს, ახალ ბოსტნეულს, ბრინჯს, კარტოფილს და პურს.

ატლანტიკური დიეტის დადებითი მხარეები

ჩაშუშული კერძები

ატლანტიკური დიეტა დიდ ყურადღებას აქცევს ჩაშუშულ საკვებს, რომელიც ხელს უწყობს ბუნებრივი არომატის შენარჩუნებას და ამცირებს მავნე ნაერთების წარმოქმნას, რომელსაც გლიკაციის პროდუქტები ეწოდება. ეს კი ნამდვილად პლუსია, რადგან ადამიანი უფრო მეტ ვიტამინს იღებს საკვებიდან.

სეზონური ბოსტნეული და ხილი

ატლანტიკური დიეტა ფოკუსირებულია სეზონური საკვების მიღებაზე, რომელიც შეიცავს ნაკლებ ლექტინებს და, შესაბამისად, უფრო სასარგებლოა ორგანიზმისთვის. სეზონური პროდუქტები არ იწვევს უარყოფით რეაქციას ლორწოვან გარსზე და ხელს უწყობს ნაწლავის ეპითელიუმის სწრაფ აღდგენას. სხვათა შორის, გლუტენი, რომლის მავნებლობის შესახებ ალბათ გსმენიათ, ლექტინის ერთ-ერთი სახეობაა. სეზონური ხილი და ბოსტნეული ამ ნივთიერების საკმაოდ მცირე დოზას შეიცავს.

ცილის მაღალი შემცველობა

ცილა არის მთელი სხეულის საშენი მასალა: თმა, კანი, ფრჩხილები. გარდა ამისა, ეს ნივთიერება დადებითად მოქმედებს განწყობაზე. ცილოვან საკვებს ასევე შეუძლია გაზარდოს სისავსის გრძნობა, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს შაქრის ნაკლები ლტოლვა და საჭმლის მიღება.
და ყველაზე კარგი ის არის, რომ ცილებით მდიდარი დიეტა დაგეხმარებათ გარშემოწერილობის შემცირებაში.

პარკოსნები

დიეტაში ხშირად იყენებენ პარკოსნებს. ლობიო ასევე კარგია წონის დაკლებისთვის, რადგან გეხმარებათ კვების შემდეგ ნაყროვანება იგრძნოთ.

დიეტის უარყოფითი მხარეები

ახალი თევზი

ატლანტიკური დიეტა მოიცავს ახალ თევზს, განსაკუთრებით ვირთევზას. თევზი ხშირად შეიცავს პარაზიტებს, რომლებმაც შეიძლება გამოიწვიოს სერიოზული დაავადებები. კერძოდ, შეიძლება განვითარდეს ანემია და წონის უეცარი კლება.
თითქმის შეუძლებელია ადამიანმა დაადგინოს არის თუ არა თევზი ინფიცირებული, ამიტომ თევზის მეშვეობით გადამდები პარაზიტული დაავადებების თავიდან აცილების ერთადერთი საიმედო ღონისძიება მისი სწორი მომზადებაა.

ღვინო

სურვილის შემთხვევაში შეგიძლიათ დღეში ერთი ჭიქა მშრალი წითელი ღვინო დალიოთ, თუმცა, სინამდვილეში, ეს საზიანო გავლენას ახდენს წონის კლებასა და ჯანმრთელობაზე.

მნიშვნელოვანი რეკომენდაცია

დიეტა არ არის შესაფერისი IBS (გაღიზიანებული ნაწლავის სინდრომი) მქონე ადამიანებისთვის, თუმცა, აქ მნიშვნელოვანია რაციონიდან გამორიცხოთ საკვები, რომელიც ზრდის ნაწლავის პერისტალტიკას: ბოსტნეული და ხილი ბოჭკოსა და შაქრის მაღალი შემცველობით (კომბოსტო, ჭარხალი, ვაშლი), ჩირი, ზოგიერთი მარცვლეული, რადგან ეს პროდუქტები იწვევენ შებერილობას, ზოგჯერ კი გარკვეული დაავადებების გამწვავებასაც.